La ptite souris du Web

 Mon avis : Sôma est le fils d'un restaurateur. Son rêve est de lui succéder. Pour cela, il s'entraîne, essaie de créer de nouvelles recettes pour donner du plaisir aux clients. Le jour où son père part aux USA, il l'envoie dans une grande école de cuisine pour se perfectionner. Il va se faire mal voir, lui qui n'est qu'un petit cuisinier d'un quartier populaire.

Série sur la cuisine, la manière dont chaque cuisinier sent les saveurs et tente d'arriver à la perfection pour faire rêver les consommateurs. Sôma veut montrer aux grands noms de la cuisine que ce n'est pas en faisant une cuisine de luxe que les saveurs sont les meilleures et que des ingrédients basiques peuvent donner des plats savoureux. On n'aurait qu'une envie : essayer les recettes présentées.

Tsukuda, Yuto ; Saeki, Shun. Food wars, tome 1. Tonkam, 2014